Η σούπα RAMEN είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα σε όλη την Ασία.
Τα βασικά συστατικά είναι:
- ζωμός (ζωμός κοτόπουλου ή βοείου κρέατος)
- ζυμαρικά
- κρέας
Ωστόσο, σε κάθε περιοχή, ο μάγειρας έχει τη δική του συνταγή. Η σούπα RAMEN ήταν το πρωτότυπο για τις πρώτες στιγμιαίες σούπες.
Πώς διαφέρει το noodles Ramen από τα παραδοσιακά noodles αυγών;
Το κλασικό macron αυγού περιέχει γλουτένη, η οποία βρίσκεται κυρίως στο αλεύρι δημητριακών που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών. Δεν υπάρχει γλουτένη στα ζυμαρικά μας, για την παραγωγή ζυμαρικών χρησιμοποιούμε φαγόπυρο ή κεχρί και νερό, ανάλογα με τον τύπο των ζυμαρικών. Δεν προσθέτουμε άλλα συστατικά που μπορεί να περιέχουν γλουτένη τόσο επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα. Η κατανάλωση γλουτένης δεν συνιστάται ιδιαίτερα στην περίπτωση ασθενειών όπως το Hashimoto.
Πώς μπορώ να καταναλώσω ζυμαρικά ramen;
Βάζουμε τα ζυμαρικά Ramen σε κρύο νερό και ζεσταίνουμε σε βρασμό, μετά ελαττώνουμε τη δύναμη και μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά. Στραγγίξτε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και μετά ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Μπορούν οι άνθρωποι σε μια χορτοφαγική διατροφή να καταναλώνουν αυτά τα ζυμαρικά;
Φυσικά, η σειρά αυτών των νόστιμων προϊόντων δημιουργήθηκε τυπικά για άτομα που ακολουθούν δίαιτες για χορτοφάγους και χορτοφάγους, χωρίς ταυτόχρονα να ξεχνάμε τη μεγάλη χρήση αυτού του ζυμαρικού για άτομα που αγωνίζονται με προβλήματα απορρόφησης γλουτένης.
Καθαρό βάρος: 280 g
Χώρα προέλευσης Κίνα
