Φυτικές Ίνες

Οι φυτικές ίνες αποτελούν ένα θρεπτικό συστατικό εξαιρετικής σημασίας. Η αυξημένη κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου, ενώ βοηθούν και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.