ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ OLA ΒΙΟ 500ΓΡ

PASTAMANIA η μεγαλύτερη και πιο ποιοτική σειρά βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα Με αγάπη μεράκι και αυστηρά κριτήρια επιλέγονται τα καλύτερα σκληρά σιτάρια για να δημιουργηθεί το υπέροχο αυτό σιμιγδάλι με το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά PASTAMANIA. Η εμπειρία τόσων ετών και η μεγάλη τους αναγνωρισιμότητα τα έχει φέρει στην πρώτη θέση της αγοράς βιολογικών προιόντων και σίγουρα στο πιάτο των σύγχρονων βιοκαταναλωτών. Μια δοκιμή θα σας πείσει. Εισάγονται απότην Ιταλία αποκλειστικά για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ Κοφτό μακαρονάκι με φρέσκια τομάτα Υλικά • 500 γραμμ. κοφτό μακαρονάκι ΟΛΑ ΒΙΟ • 500 γραμμ. ώριμες ντομάτες. • Βασιλικός. • 1 κόκκινη πιπερίτσα. • Ελαιόλαδο. • 3-4 σκελίδες σκόρδο. Εκτέλεση: Καθαρίστε και πλύνετε το βασιλικό, στραγγίστε τα φύλλα και αφαιρέστε τα κοτσάνια μα τα χέρια σας. Ζεματίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τη φλούδα και τα σπόρια και κόψτε τες σε κύβους. Σοτάρετε μια σκελίδα σκόρδο και μια πιπερίτσα σε ένα τηγάνι με 4-5 κουταλιές λάδι. Μόλις το σκόρδο πάρει χρώμα προσθέτουμε τις ντομάτες, τις υπόλοιπες σκελίδες σκόρδο και λίγο αλάτι. Σκεπάστε το σκεύος και αφήστε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 20 λεπτά. Στο μεταξύ, βράστε το κοφτό μακαρονάκι σε άφθονο αλατισμένο νερό για 3-5’λεπτά. Στραγγίστε τα, βάλτε τα στο τηγάνι με τη σάλτσα και αφήστε τα για λίγο σε δυνατή φωτιά. Σερβίρετε ζεστό και γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού ή τριμμένο τυρί φέτα. Αν θέλετε περιχύσατε με λίγο ελαιόλαδο