Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέχει ένα 3% άμυλο αραβοσίτου ώστε να μην απορροφά υγρασία. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσων ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω της άμεσης διάλυσής της.
| Διατροφική αξία ανα 100g προϊόντος | |
| Ενέργεια | - |
| Λιπαρά | - |
| εκ των οποίων κορεσμένα | - |
| Υδατάνθρακες | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | - |
| Φυτικές Ίνες | - |
| Αλάτι | - |
Δωρεάν Μεταφορικά
από 50€ και εώς 2kg ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΑ