ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ
Χρησιμοποιείστε τη Sukrin πάνω σε φρούτα και μούρα, δημητριακά, κουάκερ, στο τσάι και στον καφέ, στα smoothies, στη μαρμελάδα ή οπουδήποτε θέλετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη. Η Sukrin αντέχει στη θερμότητα και συνεπώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα και στο ψήσιμο. Η Sukrin και η ζάχαρη έχουν τον ίδιο όγκο, άρα 100ml Sukrin ισοδυναμούν με 90gr. Η ποσότητα της Sukrin που χρησιμοποιείτε δεν θα πρέπει να αποτελεί περισσότερο από το 1/5 (ή περίπου 20%) του συνολικού όγκου των συστατικών. Για παράδειγμα: Έχετε 100gr Sukrin Gold σε 1kg ζύμης. Αυτό αποτελεί το 10% του συνολικού βάρους, το οποίο είναι σωστό. Αν η ποσότητα ζάχαρης σε μια συνταγή είναι μεγαλύτερη από 20%, συστήνουμε συνδυασμό της Sukrin με Tagatesse. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Sukrin+, που είναι δύο φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη οπότε θα χρειαστείτε τη μισή ποσότητα. Για Sukrin σε μορφή πούδρας, χρησιμοποιείστε SukrinMelis.