ΜΕΝΟΥ
Καλάθι Αγορών

Αμάρανθος βιολογικός ‘Βιόδωρος Γαία’ 500ΓΡ

Αμάρανθος βιολογικός ‘Βιόδωρος Γαία’ 500ΓΡ
Αμάρανθος βιολογικός ‘Βιόδωρος Γαία’ 500ΓΡ

Ο Αμάρανθος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, σε λινολεϊκό οξύ και σίδηρο. Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες A και C.

3,20€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,58€
Αμάρανθος βιολογικός. Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Προέλευση Περού. Πιστοποιείται σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 834/2007 . Βάρος 500γρ. Ο αμάρανθος θεωρείται υπερ-τροφή επειδή οι σπόροι του περιέχουν δυο βασικά αμινοξέα τα οποία σπάνια απαντώνται σε φυτικές τροφές: λυσίνη -πολύ περισσότερη από ότι τα άλλα δημητριακά- και μεθειονίνη, ένα σημαντικό αμινοξύ στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών. Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, σε λινολεϊκό οξύ, σε σίδηρο, περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες A και C. Διατροφικά οφέλη - Μεγάλη περιεκτικότητα σε αμινοξέα: Αυτό που κάνει τον αμάρανθο μοναδικό είναι τα ασυνήθιστα υψηλά επίπεδά περιεκτικότητάς του σε λυσίνη. Αυτό καθιστά την πρωτεΐνη του εξαιρετικά πολύτιμη, αφού όπως έχει βρεθεί όχι μόνο ωφελεί το μεταβολισμό, αλλά επίσης συνδέεται με την επιβράδυνση του γήρατος. Ειδικά οι αθλητές, γνωρίζουν τη σπουδαιότητα της λυσίνης, αμινοξύ που είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της καρνιτίνης. Αυτή με τη σειρά της μπορεί να ωφελήσει στην ισορροπία της ενέργειας και της αντοχής. Βέβαια, δεν είναι μόνο οι αθλητές που ωφελούνται από αυτούς τούς θαυματουργούς σπόρους. Ακόμη και οι αστροναύτες τους παίρνουν μαζί τους στο διάστημα! - Πλούσιος σε καλά λιπαρά οξέα και μέταλλα: Ο αμάρανθος είναι επίσης πλούσιος σε υψηλής ποιότητας λινολενικά οξέα, τα οποία ωφελούν το σώμα σε ότι αφορά τη βέλτιστη απόδοση και ευεξία. Επιπλέον, περιέχει μέταλλα, όπως: μαγνήσιο, σίδηρο, και ασβέστιο, σε επίπεδα που μπορούν να συνεισφέρουν στις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε αυτά τα μέταλλα. Θρεπτικά Συστατικά ·Αποτελείται από εύπεπτο άμυλο κατά 59% και 18% πρωτεΐνη μεγάλης θρεπτικής αξίας με βαθμό βιολογικής ποιότητας 75 (σε σύγκριση: το γάλα της αγελάδας είναι 72 και του καλαμποκιού 44). ·Επειδή είναι πλούσιος σε λυσίνη, όπως προαναφέραμε αν το συνδυάσετε με βρώμη ή σιτάρι spelt (dinkel) παρέχει μία ιδανική σύνθεση πρωτεΐνης, μεγάλης σημασίας, ειδικά για τους χορτοφάγους και τους αθλητές. ·Η περιεκτικότητά του σε λίπος είναι μόλις 9% και αποτελείται κυρίως από απαραίτητα λιπαρά οξέα, κυρίως λινολεϊό και λινολενικό οξύ.
Διατροφική αξία ανα 100g προϊόντος
Ενέργεια -
Λιπαρά -
εκ των οποίων κορεσμένα -
Υδατάνθρακες -
εκ των οποίων σάκχαρα -
Φυτικές Ίνες -
Αλάτι -