ΠεριγραφήΜε αναζωογονητικό φρουτώδες άρωμα και ελαφριά υφή, το σπρέι serum GROW συνδυάζει εξαιρετικά αποτελεσματικά φυσικά συστατικά, για να μεταμορφώ..
Το τελευταίο διάστημα ήρθε στο φως μία νέα υπερτροφή η οποία ακούει στο όνομα Matcha. Πρόκειται για ένα είδος πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται στο U..
Η σόγια ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι σόγιας, οπως κιτρινη , πρασινη , μαυρη . Είναι το μόνο φυτικό προϊόν πο..
Το Kelp είναι ένα είδος θαλάσσιου φυτού που είναι βασικό συστατικό σε πολλές κορεατικές σούπες και μαγειρευτά και δίνει στον ζωμό μια νόστιμη και περίπλοκη γεύση umami.Το αποξηραμένο φύκι Sempio έχει πράσινο χρώμα, είναι παχύ και λαμπερό στην όψη και μυρίζει θάλασσα. Είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένο με..
Φτιαγμένη από το ζυμωμένο χυμό καρύδας και λίγο θαλασσινό αλάτι, η Coconut Aminos είναι η τέλεια εναλλακτική πρόταση για τη σάλτσα σόγιας. Έχει γλυκιά και αλμυρή γεύση, που δεν θυμίζει καρύδα. Με πολύ λιγότερη περιεκτικότητα σε αλάτι από τη σόγια σως, είναι η τέλεια αντικατάσταση της σόγιας για κάθε..
Λαχταριστά περιτυλίγματα rice paper από τον King Soba. Βιολογικό και χωρίς γλουτένη,
ιδανικό για βιετναμέζικα ανοιξιάτικα ή καλοκαιρινά ρολά.
Απλά μουλιάστε, γεμίστε και τυλίξτε!..
Τι είναι το miso;Το Miso με κριθάρι είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική τροφή και καρύκευμα που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται από διαφορετικούς τύπους δημητριακών αλλά κυρίως σόγια και μια μοναδική κουλτούρα ζύμωσης koji.Κατά τη διάρκεια των 18 ετών που έζησε ο ιδρυτής της Clearspring, Christoph..
Το Coconut Aminos είναι μια εναλλακτική λύση για τη σάλτσα σόγιας, χωρίς όμως τη μεγάλη ποσότητα αλατιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε πιάτο που απαιτεί σάλτσα σόγιας, όπως σούσι, σαλάτες, μαρινάδες, νουντλς, chicken nuggets, πατάτες κ.λ.π. Το προϊόν δεν έχει γεύση καρύδας. Πρόκειται για ..
Tα φύλλα Nori (Porphyra tenera) της Clearspring είναι άψητα, με ζωντανό χρώμα και ντελικάτη γεύση.Το Nori περιέχει 40% πρωτεΐνη, πολύ περισσότερο από άλλα φύκια.Τ α φύκια η αλλιώς Λαχανικά της Θάλασσας έχουν σε σημαντικές ποσότητες σε : Aσβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο και ψευδάργυρο καθώς κ..
Τι είναι το Miso?Το Miso είναι ένα είδος πάστας που αποτελεί παραδοσιακό στοιχείο της Ιαπωνικής διατροφής. Παράγεται από διαφορετικά είδη δημητριακών, αλλά κυρίως από σόγια η οποία έχει υποστεί ζύμωση μέσω μίας μοναδικής και παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας. Για τη ζύμωση χρησιμοποιείται ο μύκητας ..
Αποξηραμένα χόρτα θαλάσσης Sushi Nori. Έτοιμα ψημένα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατευθείαν από το πακέτο ως ένα σνακ ή για σούσι. Έχουν εξαιρετική υφή και βαθύ πράσινο χρώμα.Τα χόρτα θαλάσσης Sushi Nori καλλιεργούνται και παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους στο Kyushu της Ιαπωνίας. Ενώ κάποιες ποικ..
Αυτά τα βρώσιμα φύκια είναι από τα πιο νόστιμα λαχανικά της θάλασσας με ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη γεύση. Το Dulse (Palmaria palmata) της Clearspring είναι εξαιρετικής ποιότητας και άγριας συγκομιδής από τα νερά του Βόρειου Ατλαντικού.Πλένετε και μουσκεύετε για 1-2 λεπτά, μετά κόβετε και προσθέτετ..
Το Clearspring Organic Kuzu (επίσης γνωστό ως Kudzu) είναι ένα υψηλής ποιότητας παχύρρευστο άμυλο με απαλή υφή και ουδέτερη γεύση που εξάγεται φυσικά από τις ρίζες ενός από τα πιο ορεινά φυτά της Ιαπωνίας.Ιδανικό πυκνωτικό για σούπες, γλυκές και αλμυρές σάλτσες.Χρήση ως πυκνωτικό:Διαλύετε το kuzu σε..