Το Bancha είναι ένα πράσινο τσάι με χρυσοκίτρινη απόχρωση. Έχει ελαφρώς όξινη γεύση και ξεχωριστή επίγευση καρυδιάς. Στην Ιαπωνία, το Bancha θεωρείται καθημερινό τσάι και συχνά σερβίρεται στα γεύματα. Μπορεί να καταναλώνεται όλη την ημέρα, επειδή περιέχει 70% λιγότερη καφεΐνη από το gyokuro (πράσινο τσάι). Λόγω του εκτεταμένου φωτοσυνθετικού κύκλου, το Bancha χαρακτηρίζεται από υψηλότερο επίπεδο τανινών από ό, τι άλλα τσάγια. Οι τανίνες – επίσης γνωστές ως τανοειδή – έχουν αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτικά αποτελέσματα.
- Brand: Moya
- Κωδικός Προϊόντος: 05904730935845
Διαθέσιμες Επιλογές
διατροφή keto
προϊόντα διατροφής keto
BANCHA: ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΣΑΙ
Το Bancha είναι ένα πράσινο τσάι με χρυσοκίτρινη απόχρωση. Έχει ελαφρώς όξινη γεύση και ξεχωριστή επίγευση καρυδιάς, που είναι αποτέλεσμα της υψηλής περιεκτικότητας σε τανίνες. Το όνομα bancha (玄 米 茶) προέρχεται από τις λέξεις “ban” και “cha”. Στα ιαπωνικά, το “cha” σημαίνει “τσάι”, ενώ το “ban” μπορεί να νοηθεί ως κάτι “καθημερινά”, “δημοφιλές” ή “αργά”. Η τελευταία έννοια αναφέρεται σε καθυστερημένες καλλιέργειες φύλλων Bancha που συλλέγονται από τα κάτω μέρη των θάμνων τσαγιού. Το Moya Bancha καλλιεργείται βιολογικά στο νησί Kyushu.
100% βιολογικό Ιαπωνικό πράσινο τσάι bancha
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ BANCHA:
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 3-4 g / 150 ml | |
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ: 70-80°C | |
ΧΡΟΝΟΣ ΕΓΧΥΣΗΣ: 3-4 λεπτά | |
ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ: Ναι, μέχρι 3 |