Αλάτι - Μπαχαρικά

ΚΑΡΡΥ σε σκόνη OLA-BIO Το κάρυ είναι αρκετά πικάντικη σκόνη, η οποία αποτελεί μείγμα μπαχαρικών που παρασκευάζεται από κόλιανδρο, κύμινο, σπόρους μάραθου, κουρκουμά, κόκκους πιπεριού και κόκκινη καυτερή πιπεριά. Η διατροφή που περιέχει κάρυ μπορεί να συντελέσει στην πρόληψη της γήρανσης του εγκεφάλο..

ΚΑΡΔΑΜΟ ΣΚΟΝΗ ΟΛΑ ΒΙΟ Με μακρινή καταγωγή την Ινδία αποτελεί ένα μπαχαρικό που χαρακτηρίζεται σαν το σύμβολο της φιλοξενίας και το σέρβιραν στους καλεσμένους. Το κάρδαμο ή αλλιώς κακουλέ, είναι πλούσιό σε βιταμίνη C, αποτοξινωτικό, και διουρητικό βότανο, καταπραΰνει τους ρευ¬ματικούς πόνους, ενώ βο..

ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΒΙΟ OLA-BIO Με μακρινή καταγωγή την Κίνα το γαρύφαλλο ως το πλέον γνωστό μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Τα γαρίφαλα είναι τα αποξηραμένα άνθη του γαριφαλόδενδρου το οποίο έχει θερμαντική δράση στον οργανισμό. Η φρεσκοτριμμένη σκόνη του γαρ..

ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΒΙΟ Το γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι, προέρχεται από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του γαριφαλόδενδρου. Ευδοκιμεί στις Φιλιππίνες, τη Μαδαγασκάρη, τις Δυτικές Ινδίες και τις Αντίλλες. Κύριο χαρακτηριστικό του η έντονη, καυστική γεύση και άρωμα. Το χρησιμοποιούμε για τον αρωματισμό κρεάτων, ..

..

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ ΒΙΟ Το φασκόμηλο είναι ένα βότανο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην σύγχρονη ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, καρδιοτονωτικές, και αντιδιαβητικές. Εχει μεγάλη ευεργετική δράση κατά του διαβήτη πράγμα που το κατατάσει σαν ένα φάρμακο για όλες τις ασθένειε..

Η τσουκνίδα είναι από τα πιο πολύτιμα βότανα με θεραπευτικές ιδιότητες και πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας . Με καταγωγή την Ευρώπη ευδοκιμεί ιδιαίτερα στην πατρίδα μας λόγω του κλίματος και της χλωρίδας της χώρας μας. Το μόνο αρνητικό της είναι ο πόνος που δίνει το τσίμπημα της. Μερικά απο τα π..

..

ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΒΙΟ Το τσάι βουνού ή σιδερίτης είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά σε κατανάλωση αφεψήματα σε όλη την Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο γνωστό και στην Ευρώπη, όπου το αναζητούν για τις θαυμαστές ιδιότητές του. Σύγχρονες ερευνες δείχνουν ότι το γένος Sideritis Scardica ..

ΤΙΛΙΟ ΑΝΘΟΣ ΒΙΟ .....για χαλάρωση και ηρεμία Το τίλιο έχει προέλευση την Ευρώπη, Ασία,και Βόρεια Αμερική. Το ρόφημα που λαμβάνεται από τα βρασμένα άνθη και φύλλα της φλαμουριάς (τίλιο), έχει φρέσκια και ελαφριά γεύση. Το τίλιο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες (ηρεμιστικό, διουρητικό, ήπιο στυπτικ..

ΣΚΟΡΔΟ σε σκόνη OLA-BIO Το σκόρδο σε σκόνη προσφέρει μία εναλλακτική λύση στο μαγείρεμα μας το οποίο είναι χρήσιμο για την παρασκευή σαλτσών και ντρεσινγκ. Το σκόρδο περιέχει αλισίνη που ευθύνεται για την χαρακτηριστική γεύση του φρέσκου σκόρδου. Είναι αντιμικροβιακός παράγοντας και σε συνδυασμό με ..

Η ρίγανη είναι το βασικό καρύκευμα των Μεσογειακών χωρών και βασικό συστατικό της Ελληνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην μαγειρική αλλά και ως αφέψημα από μόνη της αφού είναι πολλά τα οφέλη της...