Βιολογικό Αγουρέλαιο Lithos 1L

Βιολογικό αγουρέλαιο από ελιές της ποικιλίας Αθηνολία.

Ο καρπός της ελιάς συγκομίζεται και μεταφέρεται την ίδια ημέρα στο οικογενειακό ελαιοτριβείο, όπου συμβαίνει η επεξεργασία του σε χαμηλές θερμοκρασίες, επιτρέποντας στον χυμό της ελιάς να διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα πολύτιμα συστατικά του και την υψηλή θρεπτική του αξία.

Η παραγωγή του ελαιολάδου γίνεται σε βιολογικά κτήματα στον Μυστρά Λακωνίας και δεν εφαρμόζεται καμία χημική επεξεργασία, ούτε η χρήση λιπασμάτων και ψεκασμών.

Το χρώμα του αγουρέλαιου είναι έντονο πράσινο, η γεύση του είναι πιο πικρή και πικάντικη σε σχέση με το κλασικό ελαιόλαδο και ταιριάζει υπέροχα ωμό σε πράσινες σαλάτες.