- Brand: Greenbay
- Κωδικός Προϊόντος: 600-084848
Αποξηραμένο μανιτάρι chaga σε σκόνη. Στη Σιβηρία το αποκαλούν το "Δώρο των Θεών" και θεωρούν πως έχει θεραπευτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. Το μανιτάρι chaga είναι ένας μύκητας που αναπτύσσεται σε δέντρα σκληρού ξύλου. Έχει μαύρο χρώμα με μία καφέ εσωτερική επίστρωση, ενώ το σχήμα του είναι ακανόνιστο.
Λατινική ονομασία: Inonotus obliquus
Είναι πλόυσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
100 γραμμάρια σκόνης Chaga περιέχουν:
- 8,9 mg Βιταμίνης Β1 που αναλογεί στο 812% των Διατροφικών Τιμών αναφοράς (ΔΤΑ)
- 5mg Βιταμίνης Β2 που αναλογεί στο 357% των Διατροφικών Τιμών αναφοράς (ΔΤΑ)
- 5,5mg Βιταμίνης Β5 που αναλογεί στο 92% των Διατροφικών Τιμών αναφοράς (ΔΤΑ)
Κατέχει από τις υψηλότερες θέσεις στη βαθμίδα μέτρησης της αντιοξειδωτική δράσης ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). L-ORAC value: 222000 TE umol/100g
Πρόκειται για έναν μύκητα που αναπτύσσεται στο δέντρο της σημύδας και σε άλλα δέντρα σκληρού ξύλου. Έχει ακανόνιστο σχήμα και χρώμα μαύρο-καφέ (το οφείλει στην μεγάλη περιεκτικότητα του σε αντιοξειδωτικά).
Η ποικιλία που φύεται στη σημύδα είναι η πλέον ισχυρή, λόγω της συγκέντρωσης της ουσίας βετουλίνης, που είναι τοξική για τα καρκινικά κύτταρα χωρίς να επηρεάζει τα υγιή και του χρόνου που χρειάζεται για τη συγκομιδή του που φτάνει τα 20 χρόνια.
Φύεται στη Ρωσία, τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, την Ιαπωνία, την Κορέα, τις ΗΠΑ και τον Καναδά και δεν καλλιεργείται. Στη Σιβηρία το αποκαλούν «Δώρο των Θεών» ή το «Μανιτάρι της Αθανασίας» και το χρησιμοποιούν εδώ χιλιάδες χρόνια για θεραπευτικούς σκοπούς.
Το Chaga είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πιο ισχυρό από τις περισσότερες υπερ-τροφές, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιμυκητιασικό και ισχυρό προσαρμογόνο μανιτάρι.
Το Chaga έχει το υψηλότερο επίπεδο του υπεροξειδίου δισμουτάσης (SOD), που έχει ανιχνευτεί σε οποιοδήποτε τρόφιμο ή βότανο στον κόσμο. Το ένζυμο SOD προστατεύει τα κύτταρα από τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών οξυγόνου και προφυλάσσει από ασθένειες, τη γήρανση και τη μόλυνση του περιβάλλοντος.