Αλεύρι μαύρου κύμινου βιολογικό Mediolis 250γρ

Το άλευρο από μαύρο κύμινο περιέχει πολλά ενεργά συστατικά ευεργετικά για την υγεία όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Έχει αντί μικροβιακές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις με αποτέλεσμα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Έχει έντονη πικάντικη γεύση και μαύρο χρώμα και πρέπει να χρησιμοποιείτε σε μικρή αναλογία 10 – 15% σε συνδυασμό με το αλεύρι που συνηθίζουμε να χρησιμοποιούμε, σε ψωμί, μπισκότα, κουλουράκια, φύλλο για πίτα, ζύμες, σάλτσες κλπ.