Ελληνικός Καφές Καϊμάκι χωρίς καφείνη Bio Βιοαγρός 200g

Ο Βιοαγρός σε συνεργασία με μια οικογένεια τηs Θεσσαλονίκης που ασχολείται από το 1893 με την παραγωγή ελληνικού καφέ και διάλεξε για εσάς εκλεκτές ποικιλίες καφέ βιολογικής γεωργίας. Τα χαρμάνι που προέκυψε ονομάστηκε καϊμάκι. Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ αλεσμένοι σε λεπτή σκόνη.

Ιδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται τα καϊμάκι. Αυτός ο πηχτός αφρός που δημιουργείται με τον βρασμό απελευθερώνει τις μυρωδιές του καφέ και προσφέρει μια υπέροχη γευστική απόλαυση.