HOJICHA Βιoλογικό Ιαπωνικό πράσινο τσάι Moya 60g

HOJICHA: ΨΗΜΕΝΟ ΤΣΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΙΟΤΟ

Το βιολογικό τσάι Hojicha είναι ένα ψημένο πράσινο τσάι με ένα φρυγανισμένο, καπνιστό άρωμα, μοναδική γεύση καραμέλας με καρύδια και βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην αρχή η γεύση είναι εκπληκτική, αλλά αμέσως μετά γίνεται εθιστικό. Η πολύ ιδιαίιτερη γεύση αυτού του τσαγιού, χωρίς καθόλου πίκρα που χαρακτηρίζει τα άλλα πράσινα τσάγια, το καθιστά ιδανική εναλλακτική λύση για το μαύρο τσάι. Η διαδικασία ψησίματος των φύλλων πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1920 στο Κιότο, από όπου προέρχεται το όνομα “hoji-cha” (ほ う じ 茶), που σημαίνει ψημένο τσάι.

  ΓΕΥΣΗ: Μοναδικό άρωμα & γεύση ξύλου

  ΧΡΩΜΑ: Πορφυρό καφέ

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ HOJICHA

Λόγω της μοναδικής διαδικασίας παραγωγής του, το Hojicha είναι ένα τσάι που έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, καθώς μειώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος. Οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι στην Ιαπωνία πίνουν συχνά Hojicha και είναι ένα κοινό βραδινό τσάι. Το Hojicha επιλέγεται για την εξαιρετική του γεύση και άρωμα, αλλά έχει επίσης πολλές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για την υγεία μας. Όπως και τα άλλα ιαπωνικά πράσινα τσάγια, το hojicha είναι μια πλούσια πηγή κατεχινών και αντιοξειδωτικών. Η κατανάλωση Hojicha είναι καλή για την πέψη και καθυστερεί επίσης τις διαδικασίες γήρανσης, βοηθά στην απαλλαγή από τις τοξίνες, μειώνει την κακή χοληστερόλη και διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου κανονικά. Τα φύλλα του περιέχουν εύκολα απορροφήσιμη βιταμίνη C, β-καροτένιο, φολικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.