Φυστικοβούτυρο Ελληνικό Βιολογικό Smooth ΘΡΑΚΙΚΉ ΓΗ 500ΓΡ

To φιστικοβούτυρο είναι ο μπαλαντέρ της παγκόσμιας γαστρονομίας. Η κρεμώδης αυτή πάστα προέρχεται από τα φιστίκια με κέλυφος που στην Ελλάδα γνωρίζουμε ως «αραχίδες» και λέγεται ότι καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά από τους Αζτέκους και τους Ίνκας στην περιοχή της Βραζιλίας. 

 

Οι αναλογίες του φυστικοβούτυρου είναι ανάλογες με ένα άλλο προϊόν που εμπιστευόμαστε και καταναλλώνουμε πολύ στην Ελλάδα... το ταχίνι. Και τα δύο παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο και διαπνέονται από την ίδια φιλοσοφία. Και στις δύο περιπτώσεις ο καρπός καβουρδίζεται και αλέθεται για να δώσει μια παχύρρευστη, γευστική πάστα. Η βασική διαφορά είναι ότι το ταχίνι υπερισχύει σε φυτικές ίνες, ενώ το φιστικοβούτυρο είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες. 

Απολαύστε το ως επάλειμμα σε χοντρές φέτες ψωμί, σε σάντουιτς ή ακόμα και σκέτο...