Μία εύκολη συνταγή που καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!
Απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ΕΤΟΙΜΑ!
➡️ Υλικά
- 1 σκουπ Πρωτεΐνη Σόγιας
- 100gr καλαμποκάλευρο
- 1 κουταλάκι μπέικιν
- 130gr γάλα (αμυγδάλου)
- 1 αυγό
- Λίγο μαϊντανό
- Φρέσκο κρεμμυδάκι
- Αλάτι
- 2 φέτες cheddar
➡️ Εκτέλεση
✔️ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το τυρί.
✔️ Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία και αλείφουμε το αντικολλητικό τηγάνι με λάδι.
✔️ Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε 2 κουταλιές μίγματος.
✔️ Μόλις γίνει η μία πλευρά, το γυρνάμε και βάζουμε πάνω 1 φέτα cheddar.
✔️ Ρίχνουμε λίγο ακόμα μείγμα από πάνω για να τη καλύψουμε.
✔️ Γυρνάμε, μέχρι να ψηθούν όλες οι πλευρές.
Στείλτε μας φωτογραφία, τα φοβερά pancakes που θα δημιουργήσετε, στην σελίδα μας στο facebook!