ΜΕΝΟΥ
Καλάθι Αγορών

Ζελατίνη Φυτική Vegetable Gelatin NoCarb 100g

πηκτικές ουσίες για διατροφή keto - διατροφή keto - προϊόντα διατροφής keto -
-25 %
Ζελατίνη Φυτική Vegetable Gelatin NoCarb 100g

Πηκτικός παράγοντας από φυτικές ίνες.

Κατάλληλος για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών τροφίμων - ζυμαρικών, ζωμών κ.λπ.

  • Brand: No Carb
  • Κωδικός Προϊόντος: 5214002266073
4,51€
6,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,99€

Διαθέσιμες Επιλογές

διατροφή keto

προϊόντα διατροφής keto

Ο πηκτικός παράγοντας είναι κατάλληλος για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών τροφίμων - ζυμαρικών, ζωμών κ.λπ.

Αναμείξτε τον πηκτικό παράγοντα, το γλυκαντικό και το ασκορβικό οξύ, έπειτα προσθέστε το χυμό ανακατεύοντας συνεχώς. Αναμείξτε με μπλέντερ ή μπλέντερ χειρός. Μαγειρέψτε και στη συνέχεια προσθέστε σε δόσεις. Αφήστε το να κρυώσει. Ο πηκτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται διατηρεί την πυκνότητα του και δεν λιώνει με τη θερμότητα. Αν επιθυμείτε πιο ρευστό αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε λιγότερη σκόνη.

Διατηρείτε σε μέρος ξηρό και δροσερό 
Παρασκευάζεται στην Ε.Ε.
 

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στο www.nocarb.gr

Αλεύρι Κότζακ, ξανθάνη, κόμμι tara

Διατροφική αξία ανα 100g προϊόντος
Ενέργεια 710KJ / 170 kcal
Πρωτεΐνη 0γρ
Λιπαρά 0γρ
Υδατάνθρακες 1γρ
Φυτικές Ίνες 83γρ
Αλάτι 0γρ

Αναμείξτε τον πηκτικό παράγοντα, το γλυκαντικό και το ασκορβικό οξύ, έπειτα προσθέστε το χυμό ανακατεύοντας συνεχώς. Αναμείξτε με μπλέντερ ή μπλέντερ χειρός. Μαγειρέψτε και στη συνέχεια προσθέστε σε δόσεις. Αφήστε το να κρυώσει. Ο πηκτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται διατηρεί την πυκνότητα του και δεν λιώνει με τη θερμότητα. Αν επιθυμείτε πιο ρευστό αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε λιγότερη σκόνη.

Συνταγή για ζελεδάκια:

  • 8-9 g NoCarb πηκτικός παράγοντας ζελατίνη
  • 400 ml χυμού (συνδυάστε προαιρετικά νερό και σιρόπι)
  • L-ασκορβικό οξύ
  • 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό