Μείγμα φυτικών ινών για Κέικ Πορτοκάλι με Στέβια & Ερυθριτόλη 80g+120g NoCarb

Συστατικά πακέτο 1: διαιτητικές ίνες (κυτταρίνη), Πυκνωτικό: αλεύρι φλοιού ψύλλιου, κόμμι γλυκομανάνη konjac, Αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: GDL (γλυκονικό δέλτα-λακτόνιο), ασκορβικό οξύ, Χρωστικός παράγοντας: β-καροτένιο, Γεύση: άρωμα ταυτόσημο με τη φύση

Καθαρό βάρος συσκευασίας 1: 80 g

Συστατικά πακέτο 2: ερυθριτόλη, στέβια

Καθαρό βάρος συσκευασίας 2: 120 g

Συνιστώμενη συνταγή:

• 5 αυγά (περίπου 300 g)
• 25 ml λάδι η βούτυρο
• 1 συσκευασία 80 g μείγματος (συσκευασία 1)
• 1 συσκευασία γλυκαντικού 120 g (συσκευασία 2)

Μέθοδος: Χωρίστε τα αυγά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό στους κρόκους των αυγών, ανακατέψτε μέχρι να ελαφρύνουν προσθέστε το λάδι.

Προσθέστε το υπόλοιπο γλυκαντικό στο ασπράδι και φτιάξτε έναν σκληρό αφρό.

Προσθέστε το μείγμα ινών στο κρόκο αυγού, τον ενσωματώνουμε και μετά προσθέτουμε τον αφρό του ασπραδιού και τον ανακατεύουμε απαλά μέχρι το μείγμα να γίνει γίνει ομοιόμορφα.

Στη συνέχεια, αδειάστε στη φόρμα ψησίματος και βάλτε τη σε προθερμασμένο φούρνο (180C).

Ψήστε το για 35 λεπτά ή μέχρι να περάσει το τεστ με την οδοντογλυφίδα.

Μέγεθος συσκευασίας: 80g + 120g καθαρό βάρος g

Φυλάσσεται σε: ξηρό και δροσερό μέρος

Ειδικά χαρακτηριστικά: χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς σόγια.