Αλεύρι Φακής βιολογικό Μόνο Ελληνικά 500gr

Συνταγή για κουλουράκια με μέλι και κανέλα: 

150ml νερό, 150ml χυμός πορτοκαλιού, 150ml ηλιέλαιο, 150γρ μαργαρίνη, 15γρ σόδα, 15γρ μπέικιν πάουντερ, 350γρ ζάχαρη, 50γρ μέλι, 1 πρέζα αλάτι, 20γρ κανέλα, 300γρ αλεύρι φακής, 700γρ αλεύρι 70% μαλακό. 

Εκτέλεση: 

Αφρατεύουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και το μέλι στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το νερό, το χυμό και το λάδι, συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε τη σόδα, το μπέικιν και την κανέλα, μετά το αλεύρι. Ξεκουράζουμε το ζυμάρι για 10' στο ψυγείο και το πλάθουμε στο επιθυμητό σχήμα. Ψήνουμε για 17' περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 210°C