Physis Ambrosia

Τα ρεβύθια αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή και είναι ένα από τα παλαιότερα όσπρια που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και βασικά μέταλλα. Με υψη..

Όπως και τα υπόλοιπα είδη φασολιών, τα φασόλια πλακέ αποτελούν μια από τις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Έχουν, επίσης, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι φτωχά σε λίπη και νάτριο και δεν περιέχουν καθόλου χοληστερίνη. Μας προσφέρουν βιταμίνες Β (ιδίως φολικό..

Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία. Αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Είναι γεμάτες από βασικά μέταλλα και ουσίες όπως κάλιο, σίδηρο, φυλλικό οξύ, ψευδάργυρο και ασβέστιο, τα οποία είναι σημαντικά για τη σω..

Η λεβάντα περιέχει αιθέρια έλαια ιδιαίτερα πλούσια σε οξικό λιναλύλιο και λιναλοόλη. Όταν τρίψουμε το φυτό και κυρίως τα άνθη, αναδίδει ένα υπέροχο άρωμα. Σύγχρονες μελέτες αποδεικνύουν τις θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, των πονοκεφάλων, του πονόδοντου, τη..

Τα φύλλα της λουΐζας αποτελούν πλούσια πηγή φλαβονοειδών. Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των πονοκεφάλων, δυσπεψίας, νευραλγικών πόνων, μετεωρισμού και ιλίγγων, κρυολογημάτων, κ.λπ. Θεωρείται ότι έχει χωνευτικές, ηρεμιστικές, τονωτικές, διουρητικές ιδιότητες και βοη..

Η μέντα (peppermint) είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα γνωστά από την αρχαιότητα για το ξεχωριστό τους άρωμα και την θεραπευτική τους αξία. Τα κύρια δραστικά συστατικά του αιθέριου ελαίου της μέντας είναι η μενθόλη και η μενθόνη. Η μέντα έχει ευστόμαχες και άφυσες ιδιότητες και είναι αποτελ..

Το φυτό εμφανίζει αντι ασθματικές, αντι ρρευματικές, αντισμηγματορροϊκές, στυπτικές, διουρητικές, γαλακταγωγές, αιμοστατικές και υπογλυκαιμικές ιδιότητες. Το αφέψημά της τσουκνίδας συνίσταται κατά της αρθρίτιδας, του άσθματος, των λοιμώξεων της ουροδόχου κύστης, της βρογχίτιδας, της ουλίτιδ..

Το κεχρί είναι ένα τρόφιμο γεμάτο πολύτιμα συστατικά, το οποίο το κατανάλωναν για αιώνες πολλοί λαοί του κόσμου. Έχει μια μοναδική σύνθεση ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών, είναι πολύ εύπεπτο και από τη φύση του δεν περιέχει γλουτένη. Το χρώμα του είναι κίτρινο, το μέγεθός του εί..

Το μελισσόχορτο είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό και μελισσοτροφικό. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τις καταπραϋντικές, αντισπασμωδικές και αντιβακτηριακές του ιδιότητες. Επιπλέον διευκολύνει την πέψη και την αντιμετώπιση των γαστρεντερικών διαταραχών, κυρίως νευρικής προέλευσης, είναι άφ..

Το τίλιο είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό και μελισσοτροφικό. Τα άνθη περιέχουν αιθέριο έλαιο, φυτική βλέννα, τανίνη και μικρή ποσότητα σαπωνίνης. Είναι ήπιο εφιδρωτικό και καθαρκτικό και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το αφέψημά του θεωρείται αντιβηχικό, μαλακτικό, ευστόμαχο, σπασμολυτικό, αντι..

Το φασκόμηλο, το ιερό βότανο της μακροζωίας, είναι ένα από τα πιο χαρισματικά και πλούσια σε θεραπευτικές ιδιότητες βότανα της χώρας μας. Στην παραδοσιακή θεραπευτική είναι γνωστές οι δράσεις του σε συμπτώματα δυσπεψίας, σε φλεγμονές του στόματος και του φάρυγγα, ουλίτιδες, στοματίτιδες, σε ..

Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο γνωστά φαρμακευτικά φυτά στον κόσμο. Χρησιμοποιείται ευρύτατα, κυρίως για την αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική, αντισηπτική, αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση του. Πολυάριθμες κλινικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το χαμομήλι εσωτερικά χρησιμοποιείται για ..