Σετ τελετής μάτσα Moya Matcha Premium

διατροφή keto

προϊόντα διατροφής keto

MOYA MATCHA PREMIUM 30g

Το υψηλότερης ποιότητας οργανικό matcha από τα νεότερα και τα καλύτερα φύλλα από την πρώτη συγκομιδή. Χρησιμοποιείται για την παραδοσιακή τελετή τσαγιού, έχει πλούσια γλυκιά γεύση και κρεμώδη υφή και διακρίνεται για το ζωντανό πράσινο νεφρίτη. Το Moya Matcha Premium λαμβάνεται κατά την 1η συγκομιδή από φυτά τσαγιού που είναι ειδικά σκιασμένα από το άμεσο ηλιακό φως. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερα περιεχόμενα χλωροφύλλης και L-θεανίνης και πιο πλούσιο, πράσινο χρώμα. Μόνο τα καλύτερα, πιο ευαίσθητα φρέσκα φύλλα συλλέγονται, αποξηραίνονται και αλέθονται σε σκόνη.

MATCHAWAN

Χειροποίητο μπολ matcha Umi, πήλινο με γυαλιστερό φινίρισμα. Κατασκευάζεται σύμφωνα με την παλιά ιαπωνική παράδοση αιώνων από το Κιότο, προσαρμοσμένο από ένα μικρό κεραμικό στούντιο στην Κρακοβία, σε συνεργασία με την Moya Matcha. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό με τη δική του φυσική και λεπτή παραλλαγή. Ψήνεται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία παρέχοντας ασφάλεια και αντοχή. Το Matchawan είναι το παραδοσιακό μπολ που χρησιμοποιείται στην ιαπωνική τελετή τσαγιού και καθιστά την προετοιμασία matcha πολύ εύκολη. Όταν χτυπάτε το matcha με ένα σύρμα μπαμπού (chasen), οι ψηλοί κάθετοι τοίχοι του matchawan βοηθούν στην αποτροπή της διαρροής του νερού. Ο ευρύς πυθμένας του μπολ καθιστά εύκολο να χτυπήσετε ομαλά τη σκόνη μέσα και να αποκτήσει γρήγορα τον τέλειο αφρό στην επιφάνεια.Μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε νερό που δεν υπερβαίνει τους 80 ° C για να διατηρείτε όλες τις ιδιότητες του matcha.Χωρητικότητα: 400 ml Ύψος: 7,5-8,5 cm Διάμετρος: 10,5-11,5 cm. Χώρα προέλευσης: Πολωνία. Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.Καθώς πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, η διάσταση και η εμφάνιση ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς.

Ο παραδοσιακός μπαμπού αναδευτήρας ή το «chasen» είναι απαραίτητο εργαλείο της ιαπωνικής τελετής τσαγιού matcha. Τα τέλεια, χειροποίητα αγκάθια χαράσσονται σε ένα κομμάτι μπαμπού από τεχνίτες των οποίων οι δεξιότητες έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Όταν χρησιμοποιείτε ένα chasen για να χτυπήσετε το matcha, είναι καλύτερα να διατηρήσετε ήρεμο και χαλαρό τον καρπό σας και να κάνετε γρήγορες κινήσεις ζιγκ-ζαγκ σε σχήμα γράμματος "W" ή "M" - αυτό βοηθά να δώσει στο matcha την ιδανική αφρώδη υφή.

ΘΗΚΗ ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑ - NAOSHI

Η παραδοσιακή θήκη για τον αναδευτήρα του matcha δεν είναι μόνο ένα όμορφο στοιχείο του παραδοσιακού ιαπωνικού σετ τσαγιού matcha. Είναι ένα πολύ πρακτικό εργαλείο που βοηθά o αναδευτήρας σας να στεγνώσει γρηγορότερα και να διατηρήσει το σχήμα και την αντοχή του.Υλικό: Πορσελάνη. Μέγεθος: 7cm (ύψος) x 6cm (διάμετρος). Χρώμα: Onyx black. Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.

ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΠΑΜΠΟΥ MATCHA- CHASHAKU

Το Chashaku είναι το παραδοσιακό ιαπωνικό κουτάλι για σερβίρισμα matcha και αναπόσπαστο μέρος της τελετής τσαγιού matcha. Το καμπύλο τμήμα του κουταλιού χρησιμοποιείται για να μαζέψει ένα μικρό μέρος του τσαγιού και να το τοποθετήσει σε ένα μπολ (matchawan). Στη συνέχεια, το μείγμα χτυπιέται σε ομοιόμορφη μάζα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα μπαμπού (chasen). Το ποσό του matcha που σερβίρεται εξαρτάται από την ατομική προτίμηση. Το λεπτό τσάι ή "usucha" παρασκευάζεται με ένα ή δύο chashaku matcha και περίπου 100 ml νερού.Yλικό: Μπαμπού. Μήκος: 18cm. Να μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.