Matchawan - Χειροποίητο κεραμικό matcha μπολ - KINBO Moya 300ml 7,5x11cm

διατροφή keto

προϊόντα διατροφής keto

Το Matchawan Kinbo είναι ένα μοναδικό σκεύος που προορίζεται για την προετοιμασία και την κατανάλωση matcha. Οι ακανόνιστες άκρες και τα αναμεμειγμένα χρώματα του δίνουν μια μάλλον απόκοσμη εμφάνιση καθώς το αναδυόμενο μπλε χρώμα μοιάζει με την αστρόσκονη που επιπλέει στον αέρα. Αυτό το μπολ matcha κατασκευάστηκε στο νησί Honsiu στην πόλη Toki. Η συνοικία Oroshi είναι διάσημη για την κατασκευή αναγνωρισμένων κεραμικών, συμπεριλαμβανομένου του χαρακτηριστικού σκεύους από shino. Αυτό το matchawan διαμορφώθηκε σε καλούπι στο χέρι, γι' αυτό και το σχήμα του είναι ανεπανάληπτο και ιδιαίτερο. Τα τοιχώματα του αγγείου έχουν λεπτή κλίση προς τα μέσα που το καθιστούν πολύ άνετο να το κρατάτε στα χέρια. Ο φαρδύς πάτος του διευκολύνει την προετοιμασία του matcha χρησιμοποιώντας ένα chasen, ή παραδοσιακό σύρμα μπαμπού, που χρησιμοποιείται για τον συνδυασμό της σκόνης matcha με το νερό. Αυτό το όμορφα φτιαγμένο σπίρτο όχι μόνο θα κάνει ένα χρήσιμο σκεύος matcha αλλά και ένα κομψό στοιχείο της κουζίνας μας.

Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής matcha προέρχεται από την Ιαπωνική Τελετή τσαγιού. Περιλαμβάνει τη χρήση ενός μπολ matcha, ενός μπαμπού και ενός κουταλιού μπαμπού chashaku. Τοποθετήστε 2 κουταλιές chashaku matcha (1,5g) σε ένα μπολ matcha και ρίξτε 100ml ζεστό νερό (80 °C). Κυνηγήστε στο χέρι, χτυπήστε δυνατά το matcha σας από τον καρπό με κίνηση σχήματος m, όχι κυκλική. Σε περίπου 20 δευτερόλεπτα το μπολ σας θα πρέπει να γεμίσει με έναν τέλειο αφρό πράσινου νεφρίτη. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό τώρα αν θέλετε το matcha σας να είναι λιγότερο δυνατό.

ΟΓΚΟΣ: 300 ml ΥΨΟΣ: 7,5 cm ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ: 11 cm

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Ιαπωνία

Καθώς πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, η διάσταση και το χρώμα ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.