Matchawan - Χειροποίητο κεραμικό matcha μπολ - Ame Moya 4000ml 8x11cm

Το Matchawan Ame είναι ένα δοχείο κατανάλωσης τσαγιού εμπνευσμένο από την παραδοσιακή ιαπωνική τελετή τσαγιού Chanoyu. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό πηλό ψημένο στους 1150 βαθμούς, εντυπωσιάζει με την ελαφρότητα και την αντοχή του στις φθορές. Το εξαιρετικά βαθύ, μαγνητιστικό κοβάλτιο του στικτού λούστρου, το οποίο είναι καλυμμένο με matchawan, φέρνει στο νου τον βραδινό ουρανό και τη βροχή και η καθαρή του μορφή αιχμαλωτίζει με την απλότητα και τη λειτουργικότητά του. Αυτό μας ενέπνευσε να δώσουμε στο μπολ το όνομα “ame”, που σημαίνει “βροχή” στα Ιαπωνικά. Το Matchawan δημιουργήθηκε ως αποτέλεσμα της συνεργασίας της Moya με το στούντιο Baobab – ένα οικογενειακό στούντιο που δημιουργήθηκε από τη Natalia και τον Olaf. Αντιμετωπίζουν τα κεραμικά, τα οποία ερωτεύτηκαν στο Λαϊκό Πανεπιστήμιο της Wola Sękowa, όχι μόνο ως τρόπο ζωής, αλλά και ως το μεγαλύτερο πάθος τους.

Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής matcha προέρχεται από την Ιαπωνική Τελετή τσαγιού. Περιλαμβάνει τη χρήση ενός μπολ matcha, ενός μπαμπού και ενός κουταλιού μπαμπού chashaku. Τοποθετήστε 2 κουταλιές chashaku matcha (1,5g) σε ένα μπολ matcha και ρίξτε 100ml ζεστό νερό (80 °C). Αναμείξτε στο χέρι, χτυπήστε δυνατά το matcha σας από τον καρπό με κίνηση σχήματος m, όχι κυκλική. Σε περίπου 20 δευτερόλεπτα το μπολ σας θα πρέπει να γεμίσει με έναν τέλειο αφρό πράσινου νεφρίτη. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό τώρα αν θέλετε το matcha σας να είναι λιγότερο δυνατό.